Resep Semur jengkol pedas manis by Susan Mellyani



by Susan Mellyani

jengkol lovers mana suaranya 😄😄
beli jengkol 1/4 cuma dpt 10 biji,mayan lah yah klu di belah 2 kan jd 20 biji bagin2 sama bapake 😄 lengkuas sy selipin jg disitu biar keliatan byk 😄 ihiiiyy...

Bahan-bahan
1/4 jengkol rebus hingga empuk lalu pipihkan
bumbu halus 🍅
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
8 buah cabae merah kriting
1/2 sdt lada
1/2 sdt ketumbar
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas geprek
secukupnya kecap manis
secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
secukupnya air
secukupnya minyak goreng

Langkah
Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,tumis hingga matang,beri gula,garam,kaldu bubuk aduk rata
Beri air secukupnya,lalu masukan kecap manis dan aduk rata,tgu hingga bumbu mengental lalu masukan jengkol,masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata,tes rasa,jika sdh oke matikan api,angkat dan sajikan 😊


Followers