Resep Kastengel (kue keju)teflon by Nana Hanif



by Nana Hanif

Ini recook dr resepnya bunda intan dewi.
Resepnya gampang, ga ribet, saya modif dikit dipemakaian tepungnya heee....

Bahan-bahan
1 butir kuning telur
2 sdm margarin (saya pakai forvita)
4 sdm terigu (saya pakai segitiga biru)
2 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubu
1 saset vanili (saya skip)
secukupnya keju parut
1 kuning telur untuk olesan

Langkah
Mix kuning telur dan margarin sampai tercampur rata (saya paki sendok ngemixnya)
Masukkan terigu,maizena,susu bubuk yang telah diayak ke dalam adonan. Lalu campurkan juga keju parut.
Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Lalu pipihkan adonan kemudian cetak. Olesi kuning telur diatasnya lalu taburi parutan keju.
Panaskan teflon yang di atasnya di timpa saringan kukusan. Tata kue di atasnya. Panggang dengan api kecil (hampir mati) selama kurleb 30 menit. Jangan lupa tutup dengan tutup panci supaya dalammya benar2 matang. Selamat mencoba...


Followers