Resep Donat menul (no kentang no telur) by Dessi Syafi'i




Dari pagi si kecil rewel mulu minta roti katanya. Hemm ... Waktunya berkreasi nihh hehe 
Drumah cman ad terigu sama mentega alhasil ubrek" cookpad nemu resep donat tanpa kentang dan telur.... Hehehe awal.nya ga yakin karena bikin.nya asal"an hemm ga nyangka hasil.nya montok menul semua hahahha jadi sumringah ndiri goreng.nya ...

Bahan-bahan
250 gram terigu
2.5 sdm gula pasir
50 gram mentega
5 gram fernipan
120 ml air hangat
2 sdm susu bubuk

Langkah
Campurkan dalam wadah 2,5 sdm terigu,gula pasir,fernipan dan air hangat
Aduk" sampai tidak bergerindil
Perlahan-lahan masukkan tepung terigu dan mentega lalu ulen hingga kalis atau tidak lengket ditangan.
Setelah kalis profing 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat
Kempeskan adonan agar udara keluar
Gilas adonan, karena saya ga punya roll pin jadi saya gilas menggunakan gelas hehe
Profing lagi



Goreng menggunakan api panas dengan sekali balik ya bund agar tidak banyak menyerap minyak. Hasil.nya bener" menul dan dimakan tanpa toping juga udah enak lo bund


Followers