Resep Steam Rainbow cheesecake by Boenda aQirah



by Boenda aQirah

Pengen bgt cb buat rainbow cake yg d steam gt,alhamdulillah jdi n hsil ny memuaskan bgt😊😊

Bahan-bahan
4 btr telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt SP
100 gr tepung terigu
2 bks susu bubuk
1/2 sdt BP
120 gr mntega (cairkan)
bbrpa pewarna makanan


Langkah
Panaskan kukusan dengan api sedang
Tim mentega hingga cair (jangan sampai mendidih)
Kocok telur,gula pasir dan SP hingga putih pucat (kira2 10-15 menit)
Di wadah lain campurkan tepung terigu,susu bubuk dan BP
Campurkan hasil kocokan telur dengan campuran tepung,aduk rata dengan spatula hingga tercmpur rata
Setelah itu masukkan mentega cair aduk kembali hingga tidak ad sisa mentega cair yg mengendap d prmukaan bawah
Bagi adonan menjadi bbrpa bagian yg ingin d beri warna
Kukus adonan pertama 10 menit,lakukan jg k adonan yg sterus ny hingga adonan hbis
Tes tusuk jika telah matang,angkat dan sajikan dgn topping sesuai selera


Followers