Resep Brownies Kukus Cokelat Pandan Empuk dan Cepat by kucingrabbit




by kucingrabbit

Tetiba pengen bikin sesuatu beraroma pandan.. 😘 liat2 resep, jatuhlah pilihan ke resep dari mbak @dinamaria71 ini.. simple, bahannya biasa terdapat di dapur sehari-hari, bikinnya pun cepat..

Bahan-bahan
200 gr gula halus
100 gr terigu segitiga
150 ml minyak sayur (me: canola)
4 butir telur
1/4 sdt baking powder
30 gr coklat bubuk (me: tulip noir)
1/4 sdt garam
secukupnya pasta pandan
secukupnya mesyes utk isian


Langkah

Campur terigu, BP, garam.. ayak, sisihkan



Mix telur dan gula hingga putih pucat



Masukkan campuran terigu, aduk dg spatula hingga rata



Masukkan minyak, aduk rata dg spatula
Panaskan kukusan
Bagi 2 adonan. 1 bagian diberi bubuk coklat, 1 bagian lainnya beri pasta pandan
Tuang adonan coklat ke loyang yg telah disemir margarin, kukus selama 10 menit
Lalu masukkan mesyes kemudian tutup dgn adonan pandan, kukus kembali 20 menit atau hingga matang… lakukan tes tusuk
Note: selama mengukus, gunakan api kecil agar permukaan kue tidak bergelombang
Pastikan kukusan sudah full uap saat mulai mengukus



Jangan lupa lapisi tutupnya dg kain agar air tidak menetes ke adonan.. saat itu lg malas, jadinya ketetesan air deh cake nya.. 😢😓



Followers