Resep Martabak Hitam Manis by Frielingga Sit



by Frielingga Sit
Bahan-bahan
80 gr terigu segitiga biru
20 gr coklat bubuk
1 btr telur
150 ml air
2 sdm susu kental manis coklat
2 sdm gula pasir
1 sdt soda kue
1/4 sdt double acting baking powder
1/2 sdt vanili
Bahan olesan :
1 1/2 sdm gula pasir
11/2 sdm mentega
100 gr keju cheddar parut
2 sdm susu kental manis

Langkah
Siapkan bahan



Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan diamkan selama 1 jam



Panaskan wajan teflon diameter 22cm dg api kecil selama 5 menit. Olesi mentega. Aduk adonan martabak dan tuang ke dlm wajan. Tutup. Setelah mulai ada rongganya, taburi dg gula pasir. Mateng, segera angkat. Olesi dg mentega dan taburi dg keju parut dan susu kental manis


Siap disajikan



Empuk dan bercarang :)

Followers