Resep Carrot Cake by Nurul Qolbi



by Nurul Qolbi

Bahan:
A. 3 telur, 8 sdm gula( bs ditambah klo pngn manis), 1/2 sdm ovalet, 1/4 sdt vanili, 1/4 sdt garam.
B. 7 sdm terigu, 2 sdm maizena, 3 sdm susu bbk, 1/4 sdt bp
C. 6 sdm canola oil/ minyak sayur
D. 100-150gr wortel ( parut), 3 sdm SKM (mix)

Cara:
- mixer bahan A smpe ngembang dan kaku
- masukkan bahan D aduk rata dgn spatula.
- masukkan bahan B aduk rata.
- terakhir masukkan bahan C aduk smpe rata dgn spatula ( jgn dimixer krn adonan akan turun dn hasil kue akan bantat)
- tuang dlm loyang uk 22×22×4 yg dialasi kertas roti.
- kukus kurleb 30 mnt

Followers