Resep Nasgor Hongkong Rasa Kepiting



Bahan
sepiring nasi putih dingin
ayam rebus secukupnya potong dadu/bakso iris-iris
3 sdm daging kepiting
sebutir telur kocok lepas
egg tofu secukupnya, potong lalu goreng, sisihkan
2 siung bawang putih geprek
bawang bombay rajang kasar secukupnya
1 sdt saos tiram
1 sdm fish sauce
1/8 sdt(dikiiitt aja) merica
kaldu ayam blok secukupnya
garam dan gula secukupnya
mix vegetable secukupnya
margarin secukupnya

Cara buatnya
panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hg layu
tambahkan telur, aduk-aduk
masukkan ayam/bakso, kepiting, aduk rata
lalu tambahkan nasi, saos tiram, kaldu blok, saus ikan, mix vegetable, aduk rata
beri merica, garam dan gula, cicipi
masak nasgor hg matang dan rasanya oke
sajikan dg garnish timun, tomat, dan egg tofu

Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Followers