Resep Legenda|Sayur Santan Buncis Tahu



Bahan: 
Buncis, iris serong 
Tahu, goreng 
Udang 
750 ml santan 
Daun salam, lengkuas, jahe, serai, geprek 
1 bh tomat, potong 4 

Bumbu, haluskan: 
5 bawang merah 
3 bawang putih 
2 cabe merah 
2 kemiri 
1 sdt ketumbar 
1 sdt garam 

2 sdt gula merah 

Cara membuat: 
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, serai hingga harum. 
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. 
Tuangkan santan, buncis, gula merah. 
Didihkan sambil diaduk2. 
Masukkan tahu dan tomat. 


Sumber: pbase.com/archiaston/image/75939606

Followers